あんにょんはせよ～

毎月１回、 済州の暮らしをちょこっとご紹介していく『済州紀行』担当のすんじゃです。

本格的な夏ですね！
暑くなる前に済州でたくさん咲く紫陽花を見に行ってきました♬

済州の紫陽花スポットはいくつかありますが、
その中でも항몽유적지（ハンモンユジョッジ/抗蒙遺跡地）という場所に行ってきましたよ～

ここは、13世紀末にモンゴルの侵略で高麗の政権が倒れてしまった時に
特殊部隊が最後まで済州で戦ったそうで、その防御地だそうです。
現在は、季節によって様々な自然を楽しむことができるので
家族やカップルでにぎわう場所になっていて、インスタグラムでもよくきれいな写真がアップされています。

観光地じゃなくても出勤途中や家の近くにも咲いていたのでパシャリ

紫陽花を見るのは小学生ぶりかもしれません。

日本でもかなり田舎に実家がありますが、いつも自然に囲まれていたのに
写真を撮ったり感動するようになったのは年をとったからなんでしょうか…？（笑）

そして、韓国の夏によく食べるデザートといえば
みなさんご存じの韓国式かき氷、빙수（ピンス）ですよね！

私はピンスが好きでよく食べに行くのですが、
ここ数年はチェーン店のカフェよりも個人経営のカフェのピンスが好きで
夏になるたびにいろんなピンスを食べ比べています！

そこで、今日は最近食べたピンスでおすすめのものを今日は紹介しますね♬

まずひとつめは、韓国のソルビンがブームの火付け役になったんじゃないか？という

きな粉のピンス！

これは定番中の定番なので食べつくしたんですが、久しぶりに食べたくなって注文してみました。

ちなみに、日本にも数年前ソルビンができて最初は長蛇の列でしたよね！
韓国に住んでいるので日本のソルビンに行ったことはありませんが、
現在の人気はどれくらいなのでしょう？気になります…

次は、夏になると出てくる季節メニュー
マンゴーピンスです！

マンゴーピンスもお店によって様々なスタイルがありますが
ここは済州市役所付近になる人気のピンスカフェ、“エリス”のマンゴーピンスです。

これはマンゴーだけじゃなくて、周りの氷が牛乳でできた氷で
マンゴーと牛乳の氷部分がマッチしてさらにおいしかったです♡

そして、夏に食べるデザートではありませんが
韓国は少し前からマカロンブームです♡

しかも、普通のマカロンじゃなくて間のクリーム部分が分厚いマカロンや
変わり種のマカロンが最近は人気で、新しいマカロンのお店が済州にもオープンし始めています！

マカロンは冷凍しておくと2週間くらい持つらしいので、テイクアウトして少しずつ楽しみました♡
（お店や材料などにもよると思いますので、保存方法・保存期間についてはお店に問い合わせてくださいね！）

ここ最近、日韓関係が悪化しているというニュースをたくさん見かけます。
複雑な気持ちにもなりますが、私が住んでいる街、済州は穏やかです。

夏の韓国は日本と変わらず暑いですが、日本より陽射しが強いので
出勤の時にサングラスをしようか悩み中です（笑）

みなさんも紫外線、暑さには十分気を付けて、楽しい夏をお過ごしください♡

（すんじゃ）