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三河島で韓国料理を味わう ~前編~

三河島で韓国料理を味わう ~前編~ 三河島で韓国料理を味わう ~前編~

アンニョン♪

フードアナリストの金成姫です。

 

これから、

韓国料理を月1ペースでご紹介します。

お楽しみに~♪

 

記念すべき第一回目は、

「三河島」からお届けします!

 

「三河島」といえば、

韓国料理店が多いですよね!

こちらに住んでいるチングに、地元の名店をご案内いただきました♪

こちらからスタートします!

 

まずは・・・

『丸萬商店』外観

 

キムチ、お惣菜、唐辛子、焼肉の調味料などを販売している

『丸萬商店』でお買い物♪

創業は1951年の老舗韓国食品店です。

 

調味料とキムチ

 

 

韓国料理には欠かせない材料が豊富にそろってます。

こちらで買い物をすれば、おうちでも本格的な韓国料理が作れますね♪

特にキムチは、辛味が効いていて、オススメです!

 

そして、次に向かった先は、

 

『故郷』外観

 

一際目立つ、この看板が目印!

店内は、テーブル席とお座敷席があり、

地元のファミリー達が楽しそうにお食事をしていました。

 

お通し

 

まずは、お通し(パンチャン)が登場!

自家製キムチと日替わりのおかずがつきます。

このお通しは、おかわりできませんが、キムチは販売もしてます。

 

海鮮チヂミ

 

表面は、カリッ、中はもっちり。

蛸や海老が入った魚介系チヂミです。

辛くないタレだから、幅広い層にウケが良さそう!

 

カムジャタン(小)

 

小さいサイズを選んだのに、2~3名分位の量がありそうな鍋料理!

エゴマの粉、ネギ、ニラ、豚の背骨、じゃが芋等が入ってます。

そして時間が経つと、豚の背骨周りのお肉がほぐれ、食べやすくなります。

ゴロゴロ入っていたじゃが芋は、崩れてきてスープに馴染み、甘くなります。

熱々で辛くて身体がぽかぽか!

肌寒いこの時季、特にオススメな鍋料理でした。

 

ほっとする味、アットホームな雰囲気、まさに故郷のようでした!

 

故郷(コヒャン)

https://map.goo.ne.jp/place/13001641959/