韓半島にルーツを持つ18歳～35歳の青年が集まり、各種イベントや研修会等を行っております。

アンニョン♪ フードアナリストの金成姫です。 今回は、私がここ数年注目しているスイーツ「トゥンカロン」をご紹介します。 「トゥンカロン」とは、韓国語で「太ったマカロン」を意味する厚いマカロンのこと。 クリームをマカロンで […]

アンニョン♪ フードアナリストの金成姫です。   今免疫力UPの効果が期待できると話題のキムチ。 日頃私もキムチを食べておりますが、 特に、激辛料理が好きな私にぴったりなキムチを、 お取り寄せサイト「崔さんのキ […]

アンニョン♪ フードアナリストの金成姫です。 韓国映画で、 第92回アカデミー賞で最多4部門受賞した話題の『パラサイト 半地下の家族』。 その映画のワンシーンに登場する「チャパグリ」を作ってみました。 そもそも「チャパグ […]

アンニョン♪ フードアナリストの金成姫です。   昔、韓国の屋台で売っていたのを食べた事があるいちご飴。 今日本でも売られていて、SNSで話題になっています。 新大久保の『生の果物 フルーツ飴』で売っていたので […]

アンニョン♪ フードアナリストの金成姫です。   最近新大久保では、さつまいも（고구마/コグマ）を使ったメニューをよく見ます。 なかでも今回は 新大久保駅から徒歩1分の好立地にある人気店、 『カフェビンゴ （C […]