アンニョン♪
フードアナリストの金成姫です。

 
今回は、新大久保の韓国料理店『豚友家』をご紹介します♪

 

＜『豚友家』外観＞

 
新大久保の韓国料理店激戦区ではなく、線路と反対側にひっそりと佇んでいます。

 

＜乾杯のドリンクとお通し＞ 
 

マッコリや 大粒のぶどうが入ったボンボンぶどうドリンクもありました。
この後辛い料理を食べるから
その前に甘い飲み物を嗜んで準備万端！

 
そしてこの日のお通しは
ナムルやキムチではなく、マカロニサラダや黒豆など家庭的で親しみある内容でした！

 

＜ブンモジャトッポギ（２人前）＞

 

これが、完食者０の激辛チャレンジメニュー！
二人前からだから、量があります。
鍋で熱々の状態で提供だから口内がややヒリヒリはするけれど、
玉葱や人参等の野菜と共に韓国料理特有の甘辛い味が印象的！
もちもちしたブンモジャの豊かな食感にハマります！
落ち着いて味わえる程の辛さで完食!(^^)!

 

＜激辛ヤンニョムチキン＞

 
ますます辛いものを求め、追加で注文。
過度な辛味を感じず、鶏肉の旨味を堪能し、スタミナアップできて満足できました。

 
『豚友家』オフィシャルInstagram：https://www.instagram.com/tonuga_shinokubo/

 

 

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